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選擇餐飲配送公司應該要注意的事項

要看餐飲配送公司食品溫度

餐飲的溫度也是衡量的標準之一，所以需要餐飲配送企業(yè)能夠及時(shí)將盒飯送到同時(shí)做好保溫措施。我想應該沒(méi)人喜歡吃冷掉的餐飲吧，不僅不衛生，而且還影響口感。

要看餐飲配送公司食譜搭配

食譜搭配是否合理。根據中國人的餐飲習慣，建議葷素搭配，每日更換不一樣的食材。

大家在選擇餐飲配送公司的時(shí)候，一定要從多方面考察，千萬(wàn)不要圖一時(shí)的便宜買(mǎi)到不合格的餐飲。

選擇食堂托管合作的選擇：

1、食堂托管公司是否具備運營(yíng)貴公司食堂的管理能力是首要條件。2、了解食堂托管公司的效益以及公司的利潤來(lái)源。是通過(guò)欺詐員工的手段，還是憑借公司的經(jīng)營(yíng)策略或是的管理能力。3、食堂托管公司是否具備成功的食堂管理模式是重點(diǎn)的考查對象，應當要求食堂托管公司解說(shuō)以及提供管理理念再進(jìn)行實(shí)地考查。4.食堂托管公司是否具備投資規模以及經(jīng)濟實(shí)力，再而進(jìn)行對廣告與實(shí)際結合是否一致5.應該對食堂托管公司進(jìn)行試驗一個(gè)月或半個(gè)月。再做決定選擇是否合作。

學(xué)校食堂承包注意事項

1.強化營(yíng)養方面的管理，要依據師生的詳細需求來(lái)增加飯菜的種類(lèi)和款式，保證師生的營(yíng)養平衡，盡量滿(mǎn)足師生的身體耗費需求。

2.強化食堂的衛生管理，堅持食堂相貌整潔。學(xué)?？倓?wù)部門(mén)要嚴厲執行國度《食品衛生法》的規則，做到餐具、炊具的干凈衛生潔凈，餐廳的衛生保潔，炊事人員要依照國度有關(guān)餐飲從業(yè)人員的有關(guān)規則停止定期體檢，學(xué)校方面能夠延聘食堂衛生監視員定期和不定期的停止檢查和監測食品衛生等。

而學(xué)校食堂當然屬于是教育的根底設備，學(xué)校食堂托管制度也要停止合理化和不時(shí)地完善，這也是根底設備不時(shí)走向勝利路上不容無(wú)視的重中之重。